冷藏间的冷却方式——冻结物冷藏间
- 电器回收
- 2021-04-30
- 292
- 更新:2021-04-30 16:51:15
冷藏间的冷却方式与冷藏间的功能以及冷藏物的种类有关,冷库的制冷系统大多采用直接蒸发的制冷方式。室内空气的循环方式则是随库房的种类而定。
冻结物冷藏间是用于储存已冻结的食品,防止外界热量传人影响冻结食品的贮存的冷库。

对于有包装材料的货物,冷藏间可采用冷风机,冷空气在冷间内强制循环,使室内温度均匀,可及时将外界传人冷间的热量消除。冷风机歇出的气流应沿冷藏间的平顶及外墙形成贴附射流,使冷藏货物处于循环冷风的回流区内,这样也有利于减少食品干耗。其特点是安装与操作维修,融霜十分方便,是目前冷库经常采用的形式。
对于无包装材料的货物,由于食品容易干耗,冷藏间内的空气流速不能太大,因此,冷藏加可采用以墙排管和顶排管作蒸发器,库内空气自然对流循环。特点是排管笨重,耗金属量大,冷间内温度不均匀,融霜劳动强度大。
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本文由 @huishou5 于2021-04-30发布在 泊祎回收,如有疑问,请联系我们。